Thé noir Earl Grey bio
Thé noir Earl Grey à la bergamote
Ingrédients : Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, arôme naturel (bergamote).*Issu de l‘agriculture biologique
6,90€ – 9,90€
Température
d’infusion
100°C
Temps
d’infusion
3-5min
Dosage
pour 1 tasse
2-3g
Moment
de la journée
Matin ou Tea Time ( 17h)
Que vous soyez un amateur ou un néophyte dans le thé, vous avez forcément déjà entendu parler du thé noir à la bergamote bio. Cette version est extrêmement réputée dans le monde entier car elle a été popularisé très tôt par les Anglais.
L’histoire de ce mélange fabuleux
L’invention du Earl Grey est soumis à plusieurs controverses sur son origine. Les découvertes faites par les occidentaux en Asie ont permit de diversifier leur alimentation. Les nombreux échanges commerciaux ont amené des produits méconnus par les occidentaux partout en Europe. Que ce soit le thé noir ou la Bergamote, les produits venus d’Asie ont suscité un bel engouement. Les connexions entre l’Angleterre et l’Inde ou la chine ont démocratisé cette boisson bue aujourd’hui partout dans le monde.
Une histoire entre l’Inde et l’Angleterre
De toutes les légendes attribuées à la naissance de ce grand classique, celle du Comte Charles Grey est la plus plausible. Selon différentes histoires ce noble Anglais aurait apporté des feuilles à infuser et ce petit agrume en Angleterre après un voyage en Asie. La maison Jackson of Piccadilly a toujours revendiqué la création de ce standard. L’inde maîtrise depuis toujours la production de thé noir. La reine Elisabeth en consommait quotidiennement le matin comme l’après-midi.
La bergamote, un Fruit extraordinaire
Même si ce fruit est peu connu en France sous sa forme originale, Sa consommation est devenue courante chez nous grâce à l’essor du Earl grey. Son goût qui passe de l’acidité à l’amertume est peu utilisé dans l’alimentation. A l’inverse son zeste et de son huile essentielle sont très répandus dans le milieu de la parfumerie ou pour aromatiser notre boisson favorite.
Le Earl Grey, un pilier chez Adaraya
Que ce soit avec un nuage de lait, avec du sucre, du miel ou nature, notre thé noir bio Earl Grey plaît à tous. La finesse de son arôme adoucit la puissance de ces feuilles venue d’Assam en Inde du Sud. Chez Adaraya la présence de cette référence était un incontournable.
Une base de notre première gamme
Aucune marque dans le monde ne peut se priver d’inclure une variété de Earl Grey bio dans sa gamme. Pour construire une sélection cohérente nous avons fait de ce thé bio à la bergamote la figure de proue du lancement de la marque Adaraya. Toutes les personnes qui en consomment régulièrement savent que l’on peut trouver différentes qualités de Earl Grey bio, c’est pourquoi il nous fallait absolument trouver un produit haut de gamme. La région d’Assam dans le sud de l’Inde cultive des feuilles idéales pour ce grand classique à infuser.
Un classique dans le monde et en France
Notre thé noir bio Earl Grey se consomme aussi bien au petit-déjeuner que pour le Tea Time anglais à 17h. En effet, après l’avoir infuser pendant 3 à 5 minutes dans une eau à 100 degrés notre Earl Grey bio révèle ses saveurs intenses et fruités. Nous aimons beaucoup la puissance de notre sélection de thés noirs bio :