Thé vert Rouge Émotion bio
Thé vert aux fruits rouges
Ingrédients : Thé vert China Sencha*, arôme naturel (baies),fraise*, baie de goji*, acérola*. *Issu de l‘agriculture biologique
9,30€ – 12,30€
Température
d’infusion
75-80°C
Temps
d’infusion
2-3min
Dosage
pour 1 tasse
2-3g
Moment
de la journée
Le matin et l'après-midi
Toute l’équipe d’Adaraya a immédiatement été conquise par le goût vif et fruité du Rouge émotion bio. Il faut reconnaître que cet assemblage fonctionne parfaitement. En effet les fruits rouges et le thé vert bio s’accordent à merveille.
Le thé vert et les fruits rouges, une longue histoire d’amour
Depuis que le thé est consommé en France tous les placards des amateurs contiennent au moins une version de thé vert bio accompagné de plusieurs fruits. L’équilibre d’un mélange est difficile à réaliser. Il faut trouver le bon dosage entre les feuilles, les baies et les fruits. Si ce style d’association est très prisé à l’heure du goûter, c’est avant tout une boisson à partager entre amis.
Une recette fruits rouges dans nos thés verts
Nos thés verts sont particulièrement qualitatif. En effet nous avons beaucoup travaillé sur cette catégorie qui plait au plus grand nombres, cette sélections nous rend particulièrement fières.
Un mélange classique
La fraise, la baie de Goji et l’acérola accompagnent délicatement ce thé vert bio Sencha de Chine. La fraicheur du Rouge émotion va ravir les palais les plus chevronnés comme les plus néophytes. Il nous a fallu de longs mois et de très nombreux essais pour être satisfaits par cette recette. Ce grand classique devait être à la hauteur de nos espérances pour devenir un incontournable de notre gamme. Les dégustations et les discussions ont été particulièrement animées autour de cette théière aux parfums exquis.
Un coup de cœur gustatif
Quand nous avons confectionné les mélanges de la première gamme de thés bio de la marque Adaraya il fallait absolument un thé vert aux fruits rouges. Quand nous avons réussi le bon dosage, le rouge émotion bio a fait l’unanimité
Une recette qui plaît
Pour trouver séduire les plus exigeants de nos habitués, il fallait des valeurs sûres. Le Sencha de Chine est une base idéale pour une boisson fruité. Son goût vif et sa teneur raisonnable en théine sont les avantages de ces feuilles à l’oxydation maîtrisée. La douceur de la fraise est un élément déterminant du Rouge émotion bio. Ce fruit est, tous les ans, le préféré des Français dans les sondages car il plaît aux petits comme aux grands. Bien connue pour stimuler les défenses immunitaires, la baie de Goji apporte une qualité nutritive non négligeable à notre mélange. Pour parfaire cette recette et donner une saveur acidulée nous ajoutons des cerises d’acérola. Cette baie contient de la vitamine C qui contribue aux qualités énergisantes du Rouge émotion.
La réussite immédiate du Rouge émotion
Nous devons avouer que nous avons été surpris par l’engouement suscité par ce thé vert bio. Dès notre premier salon au FENO 2021, le salon du savoir-faire Normand, les curieux se sont rués vers ce cocktail parfumé et fruité. Nous nous sommes inscrits à cet événement aux premiers jours de l’aventure Adaraya et nous étions dans l’inconnu. Cette première confrontation avec nos clients allait nous donner une tendance. Et nous étions à l’écoute des éventuelles observations . Les dégustations sur notre stand ont beaucoup plu et nous sommes repartis convaincus que cette référence était devenue un pilier de la gamme.
- Utiliser une théière et des tasses en porcelaine
- Prendre une eau filtrée frémissante autour de 100 degrés
- Infuser entre 3 et 5 minutes selon votre goût
