Infusion bio à la menthe
La menthe est une plante cultivée depuis l’Antiquité. Elle est reconnue pour ses nombreuses utilisations et vertus. Retrouvez là dans nos créations bio uniques et profitez de ses saveurs exquises !
La menthe, une plante aux multiples saveurs et vertus
Cette plante aromatique dite herbacée est de la famille des Lamiacées. Principalement conçue au Maroc pour la préparation de thé vert, elle est aussi cultivée comme plante médicinale aromatique.
Découvrez l’histoire de cette plante aux saveurs rafraîchissantes et aux multiples vertus avérées !
Tout savoir sur la menthe
Cette plante est réputée depuis l’Antiquité pour sa qualité aromatique. De nos jours, il en existe 18 espèces dont seulement 3 sont en vente sur le marché : Mentha Aquatica, Mentha Canadensis et Mentha Spicata. Ainsi, elles dominent le marché mondial de la production d’huiles essentielles.
Pour la petite histoire, dans la mythologie grecque la menthe serait en fait la nymphe Menthé. Celle-ci aurait été changée en cette plante par Déméter, la mère de Perséphone, ou selon d’autres versions, par Perséphone elle-même lorsque qu’Hadés s’est détourné d’elle.
Bien qu’il existe différentes espèces, deux variétés de la menthe fraîche se démarquent jusqu’au devenir les plus connues : La verte et la poivrée.
La menthe verte peut mesurer jusqu’à 70 cm de haut. Elle possède des feuilles vertes claires et dentées qui peuvent peut donner des fleurs blanches ou roses. Son odeur est plus douce et subtile que la poivrée. On l’utilise pour agrémenter les salades de fruits mais aussi les sauces ou le thé.
Quant à la menthe poivrée, elle peut atteindre les 80 cm de haut et est issue du croisement entre la verte et l’aquatique. Ses feuilles sont allongées et dentées d’une couleur vert sombre. Elle dégage une forte odeur chaude et poivrée devenant fraîche. Très riche en menthol, elle est majoritairement cultivée pour la production d’huiles essentielles. On la retrouve dans le dentifrice, confiseries, plats et desserts, les infusionsbio…
Vous l’aurez donc compris, la menthe est utilisée de différentes façons et tous ces usages ont des vertus spécifiques.
Une plante aux multiples vertus
Aujourd’hui, on retrouve cette plante dans nos différents produits du quotidien. Ainsi, vous pouvez choisir de quels bienfaits vous souhaitez bénéficier :
- En huile essentielle : Elle est idéale pour calmer la toux, la sinusite et la bronchite. Elle agit également contre les céphalées, les migraines et les névralgies faciales.
- En baume ou crème : Durant l’été, c’est le produit à avoir pour calmer les démangeaisons de piqûres d’insectes !
- En cuisine : Elle fait partie des plantes condimentaires les plus adaptées à la cuisine. On la trouve dans les sauces, les salades, les fruits ou encore les boissons.
- En infusion: Grâce aux flavonoïdes qui la composent, la menthe consommée en infusion est un grand antispasmodique et antioxydant. Elle favorise la digestion, apaise les maux de tête et apporte de la vitalité.
En revanche, nous conseillons aux femmes enceintes de boire de la tisane à la menthe avec modération, au vu de sa forte absorbation de fer. Un élément indispensable dont votre corps à besoin tout au long de votre grossesse.
Chez Adaraya nous avons conçu une infusion bio à base de menthe afin de profiter de tous ses bienfaits pour vous aider à vous endormir !
La menthe au cœur de nos créations Adaraya
Chez Adaraya, nous choisissons toujours avec précaution les ingrédients de nos mélanges, afin qu’ils vous apportent bienfait et gourmandise. Tous sont issus de l’agriculture biologique. L’infusion bio Les Bras de Morphée a été conçu dans le but de vous apaiser et trouver le sommeil.
Les Bras de Morphée, l’infusion pour bien dormir
Les Bras de Morphée, c’est une excellente infusion bio à boire pour vous endormir. À base de menthe, de verveine et de fleurs de tilleul, ce cocktail d’ingrédients saura vous guider au royaume des rêves. Un mélange unique vous offrant sérénité, calme et fraîcheur avec ses arômes bio de qualité.
La verveine apporte des saveurs pétillantes à notre création. Cette plante a des effets relaxants qui apaiseront votre stress et votre anxiété. Les feuilles possèdent un léger parfum citronné qui s’associe parfaitement à la fraîcheur de la menthe.
Quant à la fleur de tilleul, elle joue un rôle important dans notre création car elle vous aide à améliorer votre sommeil et à lutter contre les insomnies de façon naturelle. Comme pour la verveine, elle accompagne très bien le parfum mentholé du mélange.
Les Bras de Morphée c’est un mélange de saveurs pétillantes et rafraîchissantes conçu pour vous relaxer !
Et si vous aimez les créations rafraîchissantes, découvrez notre thé vert gunpowder bio Menthe Oriental ! La boisson traditionnelle de Marrakech !
Préparer et consommer votre infusion à la menthe
Pour préparer une infusion bio à la menthe, il n’y a rien de plus simple !
Commencez par faire chauffer à 95°C une eau fraîche et filtrée si possible. Ainsi, vous obtiendrez une boisson de meilleure qualité.
Ensuite, comptez 2 à 3 grammes de thé pour une tasse, ou 12 à 13 grammes pour un litre d’infusion.
Une fois l’eau chaude, versez-la sur votre préparation et laissez infuser 7 à 10 minutes pour profiter pleinement du goût mentholé !