Infusion par arôme Guayusa
Découvrez le guayusa : une plante atypique mais très bénéfique pour vos infusions bien être bio !
Installez-vous confortablement pour en apprendre plus sur ces feuilles aux vertus redoutables.
Qu’est-ce que le Guayusa ?
Le guayusa est une plante issue d’Amérique du Sud qui séduit le monde entier ! Son succès grandissant nous amène à tout vous raconter sur celle-ci.
L’origine de cette plante
Le guayusa porte le nom botanique Ilex Guayusa, il appartient à la famille du houx. Il s’agit d’une feuille verdoyante et longue similaire au maté provenant lui du yerba maté. Le guayusa pousse dans la forêt équatorienne près de la cordillère des Andes.
Les arbres qui le produisent peuvent mesurer de 6 à 30 mètres de hauteur et apprécient les forêts tropicales humides.
Aujourd’hui, vous le retrouvez en poudre, dans des boissons énergétiques, dans des sachets de thé ou encore dans nos infusions bio.
Entre histoire et légende, découvrez le Guayusa
Selon la légende, les Indiens constituent un véritable rituel social autour de ces feuilles de guayusa.
A la lever du soleil, les Quechuas se réunissent autour d’un feu pour raconter chacun leur tour leur rêve et les interpréter. Ensuite, ils buvaient ces feuilles pour espérer atteindre un jour le monde des rêves et de la spiritualité.
Aujourd’hui, cette plante est encore cultivée par des producteurs locaux ou des coopératives locales afin de conserver la qualité des feuilles et le respect de l’environnement.
La récolte des feuilles s’effectue toujours de manière traditionnelle. Elles sont cueillies, séchées et prêtent à être infusées. Un procédé court et naturel pour garantir la conservation de ses vertus et de ses saveurs.
Une plante aux nombreux bienfaits
Après l’origine et l’histoire de cette plante, il est temps de découvrir les vertus qu’elles apportent à notre corps !
Un antidépresseur naturel
C’est un aliment riche en L-théanine. Mais de quoi s’agit-il ?
C’est une molécule présente également dans le thé vert qui pour but d’agir sur votre stress et de vous détendre. C’est une alternative saine aux produits médicamenteux pour réduire un stress quotidien.
Il contient également de la théobromine, une molécule stimulante qui agira sur votre humeur. Il s’agit de la même molécule présente dans le cacao.
Alors n’hésitez plus et faites-vous plaisir ! Bonne humeur au rendez-vous.
Le Guayusa un allié booster d’énergie et aide minceur
Outre son aide sur le stress, c’est aussi un booster d’énergie et un brûle graisse. Grâce à la caféine et ces acides aminés, il accentue en infusion votre concentration et stimule votre corps pour tenir toute la journée.
La quantité de caféine une fois la plante infusée, équivaut à une tasse de café !
Cette même caféine favorise la perte de poids et vous offre un effet draineur. La caféine présente deviendra votre meilleure amie.
En infusion, le guayusa contient autant d’antioxydants que le thé. Cela permet d’éliminer les mauvaises toxines de votre corps.
Les saveurs du guayusa
C’est un plaisir pour votre corps mais aussi pour votre palais !
Il offre un goût crémeux, légèrement boisé avec une note de noisette, très similaire à notre Rio Maté bio.
Généralement, les amateurs de cette plante la consomment sans sucre.
Retrouvez cette plante au sein de nos créations bio
Nous vous présentons Start Tonus, une infusion bio inédite. Elle est composée de ce mystérieux guayusa et nous l’avons accompagné également de :
- Citronnelle
- Maté vert
- Fenouil
- Hibiscus
- Fleurs de souci
- Huile essentielle de mandarine
Cette infusion bio unit des saveurs citronnées et rafraîchissantes, idéales au petit déjeuner comme au goûter.
On retrouve des notes d’une douce amertume grâce au maté vert et au guayusa. Ces saveurs seront relevées par les notes acidulées, fruitées et pétillantes de la citronnelle et de l’huile essentielle de mandarine.
L’hibiscus vient renforcer les saveurs de cette infusion bio avec sa touche de caractère.
Pour les palais les plus affinés, peut-être sentirez-vous une note anisée dégagée par le fenouil ainsi que des arômes légèrement floraux, grâce à la fleur de souci.